Journée d’étude «Un menu pour l’avenir à l’école. Vers une alimentation durable»

La journée d'étude 2023 du réseau d'écoles21 sera consacrée à l'alimentation. Les questions concernant l’école en tant qu’espace d’apprentissage, de travail et de vie y seront approfondies et discutées.

© écoles21

Manger est une activité menée tous les jours, à plusieurs reprises. Souvent banalisée, répondant à un besoin vital, l’alimentation se situe pourtant au croisement de multiples enjeux liant santé, environnement, société et économie. Comment s’alimenter de manière saine tout en respectant l’environnement ? Quelles sont les dernières connaissances à ce sujet ? Comment l’école, lieu de vie et d’apprentissage, peut-elle contribuer à concilier alimentation saine et durable ? Une réflexion approfondie et interdisciplinaire sera menée lors de cet événement et des éléments de réponses pratiques y seront amenés.

Public cible

Enseignant·e·s, directions d’écoles, travailleurs et travailleuses sociales, actrices et acteurs extrascolaires, expert·e·s de différents services spécialisés, etc.

La journée a lieu en partie en extérieur, il est recommandé de s'habiller en fonction de la météo.

Programme détaillé (pdf)